Innlegg

Viser innlegg fra oktober, 2015

Gresskar fra såing til suppe

Bilde
Gresskar fra hagen er høstens høydepunkt! Vi dyrker litt gresskar hvert år i grønnsakhagen. De er så lette å få til, alt de trenger er sol og masse næring. Jo mer varme og sol du kan gi dem ute, jo bedre. Man trenger ofte ikke så mange gresskar så noen planter er mer en nok. Regn med 2–3 gresskar per plante, avhengig av sort og hvor i landet de dyrkes. Mange sorter er veldig holdbare og kan oppbevares kjølig helt til januar/februar. Såing av gresskar: Gresskar vokser fort og tåler ikke frost, så de kan sås ganske sent. Vi sår våres her på Østlandet i midten av april. Siden frøene er store, sår vi et frø i hver potte. Pottene settes på et sted med en temperatur på 22-25 grader. Plantene spirer ganske fort og er klare til å plantes ut når de er 15–20 cm store og har en 4–5 blader. Når faren for frost er over i slutten av mai, plantes de ut på vokseplassen med masse kompost. De første ukene har vi ofte litt fiberduk over for å få litt fart på dem. Lettlaget gresskarsuppe: Det...

Høstpynt - Hjerte og krans

Bilde
Hjertene kan fylles med hva du måtte ønske, morsomt og enkelt!  Vi har vært ute og lekt med de nye hjerte- og kranseholderne vi har tatt inn til nettbutikken. De er utrolig hendige og helt supre hvis du vil pynte litt men ikke har mye tid til overs. Disse hjerte- og kransholderne har en liten dør som gjør at man kan fylle dem med hva man måtte ønske av sesongens gleder. Det fine er at man kan like lett ta det ut igjen og fylle på med noe annet. De kan brukes både høst, jul, påske og alle tider imellom dersom man ønsker det. Vi har brukt ting vi fant i hagen og som er helt gratis som japanske lykter, mosegrodde greiner og hasselurtblader. Nærmere jul kanskje vi bare bruker mose og en rød sløyfe? ellers er kanelstenger og tørkede appelsiner sikkert også fint til jul. Vi liker det enkle! Dørdekorasjon - hjerte, japanske lykter, greiner og en saks kommer godt med. Lukk opp forsiden og fyll på.... ....med det du måtte ønske.  Det fine med disse er at du k...

Høst i hagen med Tommy på radioen

Bilde
Å rydde i hagen på høsten er en tyvstart på våren. Mye kan ryddes opp i hagen på høsten, men noen ting kan det lurt å vente med. På mandag skal Tommy på kveldsåpent og snakke om høst i hagen. Hva gjør vi i hagen nå? Hva er lurt å gjøre og hva bør vi gi blaffen i? Han skal også svare på innsendte spørsmål fra lyttere. Du kan høre Tommy kveldsåpent på P1 fra klokken 21.00. Kveldsåpent på nettradio finner du HER Viste du at når de spiller inn programmet er det direkte, men Tommy sitter i Oslo, men programlederen er i Trondheim? Ganske moro å tenke på siden det høres ut som de sitter i samme studio. Mange stauder er fortsatt fine og bør stå Noen stauder kan klippes ned nå. Ta vare på hageavfallet, det blir kompost. Tidløs 'Alboplenum' blomstrer på høsten Hilsen Kenneth

Druehøsten blir til druegele

Bilde
Den ferdige druehøsten ble en romslig kurv full. Vi har flere forskjellige druesorter i hagen. Alle sortene gir druer med stein, derfor pleier vi å lage druegele av dem. De er også søte og gode å spise. Vi har flere sorter som vi prøver ut, men det tar ofte noen år før de vokser seg til og gir ordentlig avling. I år ble det druer av både 'Mika', 'Zilga' og 'Hanslasky Slasy', alle er veldig herdige sorter som klarer seg fint her i sone H4-5. Vi lar druene henge på så lenge vi kan, da blir de bare søtere. Lengre ned i bloggen finner du oppskrift på druegele. Ved å samle oppskriftene vi bruker her på bloggen kan de komme til nytte for andre og de er lette å søke opp for oss selv når vi trenger dem. 'Mika', 'Zilga' og 'Hanslasky Slasy' gir forskjellige druer. Høsteklar 'Mika' Kenneth høster 'Zilga' på låveveggen Klasene klippes av med en blomstersaks Det blir ofte mye druer av noen planter Druegele ...

Hvitløksetting i oktober

Bilde
Forskjellige sorter med hvitløk...og en kaffekopp! Det er midten av oktober, og våre hvitløk var ennå ikke kommet i jorda. Men i dag fikk vi det gjort! Vi prøver flere forskjellige sorter i år, så får vi se hvilke som trives best hos oss til neste år. Alle er sorter vi har hatt til salg i nettbutikken og er godkjente, sykdomsfrie setteløk. Ikke fall for fristelsen til å ta en innkjøpt hvitløk fra kjøleskapet og sette den i grønnsakhagen din. Disse løkene er ikke beregnet på dyrking og kan være bærere av plantesykdommer. (Samtidig som at det mest sannsynlig er en sort som ikke vil vokse godt på våre breddegrader.) Er du riktig uheldig kan du innføre noe som kan være vanskelig å bli kvitt igjen som løkhvitråte. Jorda i grønnsakhagen vår er blitt forbedret med jord fra frø og staude potter der ingenting vokste frem og kompost, så alt burde ligge til rette for god vekst i vår næringsfattige siltjord. Vi krysser fingrene på at vi får en flott sommer neste år med stor avling! Har du ...