Hagenotatboka - August er her!

 

Urtesalat fra hagen!

Hos Kenneth

Bilde over er av urtesalaten jeg lagde med 20 forskjellige blomster og urter med salatblader fra grønnsakshagen. Det ble utrolig godt! Noen urter er har kraftig smak, men med litt av alt ble det ikke overveldene og smaken ble mild og god med innslag av de forskjellige urtene. Her er det blant annet: Anisisop, korianderblomster, blomkarse, stemorsblomster, agurkurt (hvit og blå), mynte, basilikum, kattost, squash. lavendelblomster, etasjeblomst-blomster, sitrommelisse, timianblomster, gressløk, estragon med flere. Anbefales!

August er her og man kan ikke annet enn å si at den kom med storm! For å være ærlig kunne jeg vel ha ønsket med en bedre start for å si det sånn. Alt virket så lovende, plantene vokser så det knaker og de ser fine og frodige ut. Så kom vinden.... Ja ja vi hageeiere står alltid ovenfor et hav med utfordringer. Tidlig frost, vind, skadedyr og hva det skulle være. Det er bare å brette opp ermene og fatte mot! Noen ting kan vi ikke kontrollere rett og slett. Heldigvis er vi alle sammen om både hageinteressen og utfordringene vi møter. Vi synes det er fint med denne hagenotatboka vår både for å vise de tingene som er gått bra, men også at det er mye som går litt skeis her også. La bilde kavalkaden starte! 

La oss starte med stormen, jeg kaller det storm, selv vi på Østlandet slapp billig unna. Med 19 m/s som er ganske mye her gikk det hardt for seg for en del planter. Det har for det meste gått bra, men må bruke en dag på oppstøtting og ryddig rundt om kring. Håper det har gått bra hos dere?

Agave attenuata og duftpelargonia ligger strødd.

 

Solsikkene i åkerkanten ligger nede for telling.

Skuddene på denne kannaplanten har knekt rett av.

Whoops! her har det gått unna og planter har blitt most

Engletrompeten lå nede, men fikk raskt litt oppstøtting.

Slutten av juli og august er høytid for skadedyr, de har virkelig full rave party på denne tiden og man må følge med hver dag. Plantene sjekkes med ørneblikk. Er det hull i bladene er det som regel en eller flere larver et sted som spiser av hjertens lyst. Selv om du ikke ser noen, er de garanter der, så man må ikke gi opp før man finner dem. Det er ofte arter av forskjellige sommerfugler eller møll. Jeg dreper de ikke, for vi kan ikke gå rundt å drepe alt som ikke passer oss og etterpå klage at det er lite insekter og dyreliv.  De har en plass i økosystemet også, men jeg kaster de ut i åkerkanten, de får finne mat et annet sted. Nå skal jeg spore litt av... men det minner meg om bonden ved siden av her som spøytet hele åkerkanten med roundup, så alt av planter, blomster og ugress døde, slik at han kunne så inn bievenlige planter (som de får tilskudd for) langs åkerkanten.... fint å hjelpe insektene ikke sant?

Kan du se den? De er flinke til å gjemme seg.

Denne var lett å se mot det mørke bladet. 

Etter en periode med mye fint vær kommer det nesten alltid trips, men det er sjeldent man ser så mye som i år! Trips suger ut plantesaft og klororfyll fra blomster og blader. De er bare 0,5 - 1 mm store og de voksne er gråbrune og synes lett mens de unge nymfene er mer beige. På denne tiden er de veldig interesserte i blomster og man kan se noen typer og farger tiltrekkes de veldig av. Det gir en vekker at det ikke er lurt å plukke inn blomster fra hagen akkurat på denne tiden. De liker nemlig veldig godt inneplanter også! De kan også komme inn av vinduet når man lufter og med varmen som har vært måtte man lufte. Krysser fingrene på at de ikke har kommet inn. De er veldig aktive når det er varmt og sol, men forsvinner heldigvis etter noen uker når været blir kjøligere.

Høstfloksen var full av trips denne dagen

Ikke engang vannkannen fikk være i fred. Denne blåfargen elsker de vist!

 

Ok la oss fokusere på noe mer hyggelig enn knekte planter og skadedyr! Tomatene har virkelig satt i gang med å få fruktene til å svelle og vokse. Nå vokser frukten raskt. Sist uke skrev vi om hvordan vi kutter av toppen på tomatene, fjerner sideskudd og blader. Det fortsetter jeg med utover. Hvis du vil lese det innlegget finner du det HER.

Den siste uka har disse tomatene satt fart!

Litt formering er det også tid til...

Hurra! Stiklingene jeg satt av syrinhortensia 'Yuki Gessho Variegated' for 3-4 uker siden har fått fine røtter og er klare for å pottes om i egne potter for å voksevidere. Det er viktig å ikke overpotte dem, så de får ikke større enn 9 cm potter i år. Større potter er ikke lurt da de ikke er store nok til å suge opp nok vann, så man kan ende med at røttene råtner eller til vinteren på grunn av vannet i jorden.

Jeg ser mange er interessert i bladstiklingene jeg tok av georginen 'Rosy Raven' som jeg la ut på facebook og intagram tidligere. Man kan ta bladstiklinger av sorter man vil ha flere av som er litt spesielle eller ikke danner så mange knoller. Du kan få mange stiklinger ut av et skudd siden hvert bladpar kan bli 2 stiklinger. Av et skudd kan du få typ 8 stiklinger! Slik gjøres det raskt fortalt. Kutt 1 cm over og under bladparret, ta den delen og del den i to med en skarp kniv. Jeg har dekt sårflaten med litt kanel som både har bakterie- og soppdrepende egenskaper. Vanligvis bruker man veksthormoner, men slikt bruker jeg ikke. Sett dem i jord, vann lett og sett potten i miniveksthus gjerne med litt undervarme hvis du har det. Etter 4-6 uker bør det ha kommet noen røtter. Vanligvis gjøres dette tidligere på sommeren og da kan de rekke og danne noen små knoller i løpet av sommeren. det gjør ikke disse, så de vil jeg overvintre som planter i potte under lys i kjelleren til neste år.

Husk å høst frø av egne planter, så du kan så til neste år eller allerede i høst hvis du skal så stauder. Jeg ser ofte på diverse facebook grupper at mange høster frø før de er skikkelig modne. Da er man garantert dårlig resultat. Frøene må få tid til å utvikle seg (embryo må være ferdig utviklet) på morplanten og bli modne. Hvordan vet at de er modne? Jo når frøkapselen (der frøene ligger inni) starter å bli brun og åpner seg opp. Ingen vist å høste den før den starter å åpne seg. Jeg sier som disse klikk influenserne følg meg for flere råd og tips😂

På blå valmuesøster har frøkapselen begynt å åpne seg. Best å høste dem raskt så ikke frøene spres utover det hele.

Lavendelfrøkapsel er åpen og klar til å tas inn og tørkes.

Frø som ligger i bokser og tørker. Når de er tørre kan de renskes.

La oss avslutte med litt blomster og annet moro 😀

Clitoria ternatea blomstrer! Elsker disse tropiske klatreplantene, de er skikkelig vakre og blomstene kan brukes i te eller tørkes og males til pulver og da får du naturlig blåfarge til mat. Teen blir også blå! Den reagerer på syre, så brukes den i yoghurt eller noen dråper sitron blir fargen lilla. Man kan kjøpe ferdig Clitoria pulver hvis man vil det. Den heter butterfly pea på engelsk, så skal man ha pulver, søk på det. Og ja....du skjønner nok hvor den har fått sitt botaniske navn fra 😜 Planter er kule!

 

Lys blå variant av Clitoria

 

Dobbel form av vanlig blå Clitoria.

Noen ganger når man er ute og kjører bil må man bare bråstoppe og løpe ut av bilen (ikke bry deg om de som kjører bak, de skjønner ikke dette!) . Lys rosa gjeiterams kan man finne noen ganger og vist er de helt nydelige. Hvite er også å finne, men man må følge litt med når man er ute på tur. Anbefaler å ha øynene på veien altså, men noen ganger.... Hadde jeg bare hatt et sted å ha den, så hadde jeg tatt med en rotbit. De sprer seg like mye som den vanlige, så har man ikke en naturtomt ville jeg kanskje ikke tatt den inn i hagen. Den hvite hadde vi på 10 kvadrat en gang....

Vakker lysrosa geiterams.

 

Pluselig ble det litt mye agurker...på bilde ser du bare noen. Jeg hadde ca 10 stk som var litt overmodne, hva kan man gjøre? Jo etter tips på facebook siden vår (anbefaler alle å følge oss der og se på kommentarene innimellom) om å lage Bostonagurk eller agurk mix, bestemte jeg meg for å prøve det. Synd å kaste dem liksom. Man kan vist fint bruke slangeagurker til dette, man trenger ikke sylteagurker. Jeg har brukt Gladklokkens oppskrift, men med noen justeringer. Grunnoppskriften finner du HER . 

Jeg skrapet ut innholdet og saltet dem noen timer, slik at vannet kommer ut av agurken. Før de skylles og hakkes. I oppskriften må man tilsette syltepulver for å få den tykk. Tenkte det var bedre å få bort vannet siden agurk betår jo mye av vann. Det funket ganske fint. Tilsatte også noen laurbærblader mens det kokte. På slutten tilsatte jeg litt maisena for å få en mer "kremete" konsitens. Følte det ble mer naturlig på den måten. Det ble kjempe godt! Litt søtere enn vanlig og ikke fult så skarp, men helt naturlig og hjemmelaget. Det blir ikke siste gangen for å si den sånn.

 

 

Det ble seks glass Bostonagurk / agurkmix av 10 miniagurker.

 Jeg er forelsket! Solsikke 'Pro Cut Plum' har helt tatt meg med storm. Er den ikke fin? Alle plantene er like, så dette er en frøsort som holder det den lover. Må nok bli fast inventar i hagen.

 

Solsikke 'Pro Cut Plum' er en favoritt hos snittblomstdyrkere, ikke uten grunn.

Det er så hyggelig når vi får tilbakemeldinger på at folk lærer så mye av oss. Veldig hyggelig å høre! Det setter vi pris på om det kommer på mail eller på meldinger. Det er alltid gøy å lære noe gammelt som man sier for hva er vel egentlig nytt?

Det var alt for denne gang, ha en flott uke!

Hilsen Kenneth