Kaldsåing eller vintersåing
Å vinterså eller kaldså grønnsaker og sommerblomster er blitt utrolig populært de siste årene. Men hva går det egentlig ut på? Vi må innrømme at selv har vi kun et par års erfaring med å vinterså grønnsaker og sommerblomster på måten vi skal beskrive under. Snakker vi om vintersåing av stauder, som jo for oss i hvert fall, bare omtales som såing av stauder og gi dem en kuldeperiode ute. (Helt uten noen egen betegnelse) er det annerledes. For det gjør vi hvert år. Og i motsetning til de fleste grønnsak- og sommerblomstfrø er mange staudefrø helt avhengig av en kuldeperiode for å i det hele tatt spire. Du kan lese om det her . Vi har riktignok høstsådd, altså direktesådd frø i grønnsakhagen om høsten, så sent som mulig slik at bakken fryser få dager etter at frøene er i jorda. Da ligger frøene frosne i jorda og venter på våren før de spirer. Det har funket kjempefint her og gir tidligere spiring i grønnsakhagen enn om vi venter med å direkteså til våren. Staudefrø sådd...