 |
| Anker-roten er en kraftig og kjøttfull rot. |
Noen ganger når man graver i jorden i blomsterbedene dukker det opp småløk som har en merkelig kraftig kjøttfull rot. Denne roten er tykk, grov og sprø slik at den knekker lett.
Men hva er det?
Denne roten er det som kalles for anker-rot og den blir laget av løken når den ikke er plantet dypt nok eller har blitt flyttet på slik at den har kommet høyere opp i jorden. Anker-roten som sendes ut drar løken sakte men sikkert nedover i jorden slik at løken havner på riktig dybde. Smart ikke sant?
Vi synes det er fantastisk hvordan løkene "merker" at de er på feil dybde og på den måten prøver å justere dette selv. Det tar en del energi for en løk å gjøre dette, så det beste er selvfølgelig å plante de riktig. Løk skal vanligvis plantes tre ganger sin egen høyde dypt. Så vidt vi har erfart er det ikke alle løker som gjør dette. Vi har mest sett dette på småløker av forskjellige slag som snøstjerner (Chinodoxa).
 |
| Anker-rot og vanlige røtter. |
 |
| Løkens vanlige røtter er de tynne små røttene. |
Ha en flott høst!
Hilsen Tommy og Kenneth