torsdag 23. oktober 2014

Spirer for store og små.

Alfalfaspirer er små næringsbomber og inneholder like mye karoten som gulrøtter.

Å dyrke spirer er noe man kan gjøre hele året og det er utrolig morsomt! Dette er en fin aktivitet å gjøre sammen med barn, da det går få dager før du ser resultatet. Det er en fin måte å vise hvor maten vår kommer fra. Men det er like moro for oss vokse også for ikke bare går det fort, men spirene smaker godt og er supernæringsrike. Du kan dyrke spirer av mange typer spiselige vekster og de inneholder alle forskjellige vitaminer og mineraler. Frø og spirer er kilden til et nytt liv, så de inneholder ekstra mye næringsstoffer.

Våre erfaringer er at du kan fint bruke et syltetøyglass som du skyller frøene i, men det kan bli for fuktig i glasset for noen typer frø, slik at frøene ikke spirer skikkelig. Frø trenger luft og vann for å spire, så en spireboks gjør det lettere, da frøene ligger på en rist og vannet renner av lett. Noen frø spirer best i bomull på en asjett.

Slik dyrker du spirer:
- Ta en spiseskje med frø og legg dem i beholderen du skal bruke. Det virker lite men det blir mye når det spirer.
- Fyll på med vann og la frøene ligge i vannet et døgn til de sveller.
- Etter dette er det bare å skylle spirene to ganger om dagen.
- Ha spirene på et sted der temperaturen ligger på rundt 20+ grader.
- Spirene trenger vanligvis fra 3–5 dager på å bli klare.
- Bruk spirene på brødskiven, i salater eller hvor du måtte ønske friske deilige skudd.

Hva som kan dyrkes på hvilken måte og når de skal høstes er det ingen ren fasit på, da det spørs litt på hva du foretrekker. Noen skudd får mere smak og kan bli mer bitre dersom de blir store, men liker du det er det bare la dem bli store.

Spirer som kan dyrkes i spireboks / glass:
- Alfalfaspirer - høstes 2–3 cm lange
- Linsespirer - høstes ca. 2–3 cm lange
- Mungbønner - høstes ca. 3–4 cm lange
- Bukkehornskløver - høstes 3 cm lange
- Ertespirer - høstes ca. 2–3 cm lange
- Linfrøspirer - høstes ca. 3 cm lange
- Reddikspirer - høstes ca 2–3 cm lange
- Brokkolispirer - høstes 2–3 cm lange
- Hvete, bygg, rug og havre - høstes ca. 3–4 cm lange

Spirer som kan dyrkes i bomull på en asjett:
- Karsespirer - høstes 2–3 cm lange
- Linfrøspirer - høstes 3 cm lange
- Redikkspirer - høstes 2–3 cm lange
- Solsikkespirer - høstes 3–4 cm lange
- Redikk- høstes 2–3 cm lange
- Brokkolispirer - høstes 2–3 cm lange

En spiseskje alfalfafrø er nok
La frøene ligge i vann i et døgn
Snu boksen og vannet siles i fra
Etter 4–5 dager er spirene klare til å spises

Tenk at en spiseskje kan bli så mye spirer!

Alfalfa inneholder 35% protein
Herlige spirer!
Noen spirer som karse er lettest å dyrke i bomull på en asjett. Legg bomull utover og strø ut frøene jevnt. Hell på vann slik at bomullen er skikkelig fuktig. Fyll på med litt vann daglig ettersom det blir borte. Etter 4–5 dager har du ferdige grønne skudd som er nydelig på hvitost eller sammne med egg og majones! 

Karse spirer fort!
Klipp av spirer etter behov
Grovt brød, spirer, ost og paprika, et lite fullverdig måltid!

Spirefrø fåes kjøpt mange steder på nett, matbutikker og i noen hagesentre. Vi har også et godt utvalg i vår nettbutikk her: Spirer



Spirende hilsen fra
Tommy og Kenneth




fredag 17. oktober 2014

Vår løkfavoritt – krokus

Krokus 'Ladykiller' og Krokus 'Tricolor'.

Et av de vanskeligste spørsmålene vi får er "Hvilken plante er din favoritt.". Det er nesten umulig å svare på, og egentlig burde vi svare som som den berømte hageskribenten Christopher Lloyd gjorde når han fikk samme spørsmål "Whatever I'm looking at right now." ("Det er den planten jeg ser på akkurat nå.") Men ble vi dyttet inn i et hjørne og tvunget til å svare ville det kanskje være den blyge krokusen. Ja, for det er ikke hvilke som helst krokus som får være favoritter, langt derifra. Selv om alle er fine er det de småblomstrede krokusene som står vårt hjerte nærmest.


Snøkrokus (Crocus tommasinianus)

Det finnes mange å velge, så vi har bare tenkt å vise frem de vi dyrker selv. De er enkle å ha med å gjøre, alle sammen. I vår litt sandaktige jord trives de utmerket og formerer seg villig. Vi har flere steder plantet store felt med 100 eller 200 løker for å få mye farge med en gang. Vi planter dem i store felter innimellom staudene i staudebedet. Skulle vi komme til å grave opp en del løker når vi roter i jorda etter at krokusene har visnet ned er det ingen skade skjedd. De dyttes bare ned i jorda igjen, og kommer like fint opp neste vår.

Krokus 'Advance'
Krokus 'Blue Pearl'

Krokus 'Blue Pearl'

Krokus 'Bronze Beauty'

Krokus 'Gipsy Girl'

Krokus 'Herald'

Krokus 'Tricolor'
Krokus 'Tricolor'

Krokus 'Ladykiller'
Krokus 'Ladykiller'

Krokus 'Snowbunting'
Snøkrokus

Krokus 'Warley'



Som andre vårblomstrende løkvekster legges også krokus om høsten. Derfor har vi samlet litt forskjellige i nettbutikken vår her:

Hilsen
Tommy og Kenneth


søndag 12. oktober 2014

Tulipankonkurranse

En tulipankolleksjon fra Garden Living.

Bli med på tulipankonkurranse! Noen leste kanskje blogginnlegget om hvordan vi lekte oss med å lage tulipankombinasjoner tidligere i år? 

Nå har vi satt sammen en pakke bestående av 60 tulipanløk, 20 av hver av sortene 'Tres Chic', 'Dreaming Maid' og 'Pink Diamond'. Har du lyst til å vinne pakken og få den fritt tilsendt? Da må du svare på dette spørsmålet: Hvor mange tulipansorter og arter har vi i nettbutikken i år? Skriv svaret i kommentarfeltet på  facebooksiden vår og fortell oss hvilken tulipansort som er din favoritt.

Vi trekker en vinner fredag 17. oktober.

Fikk du ikke lest blogginnlegget om tulipaner finner du det her:
http://garden-living.blogspot.no/2014/08/tulipansamplantinger.html

søndag 5. oktober 2014

Høstglede i Frognerparken

Selve symbolet på Frognerparken i begynnelsen av oktober.
Kan man finne inspirasjon og flotte sammenplantinger i parker? Er ikke parker litt kjedelige?
Lang der i fra! Frognerparken strålte i begynnelsen av oktober. De fleste forbinder Frognerparken med Sinnataggen og andre skulpturer av Gustav Vigeland. Japanere, tyskere og amerikanere løp rundt og tok bilder og det var tydelig de også likte det de så. Vi ble overrasket over hvor mye blomster det var og hvor mye vakkert det fortsatt var å se. Også har du den flotte høststemningen man får med store trær og fine høstfarger. Sommerblomstene og rosebedene var ennå fulle av liv.

Mektige alleer går flere steder i parken.
Vi ble fascinert av de flotte vistaene i flere retninger.
Fra toppen og ned. Dette er en vakker park og det syntes de japanske turistene også.
Store trær gir en spesiell atmosfære.
Rosa 'Allotria'
Favorittrosen 'Aspirin'
Rosa 'Heidetraum'
Rosa 'Westerland'
Store flotte rosebed fortsatt i oktober!
Vannfontene og vakre sammenplantinger
Kjempeverbena, prydtobakk og salvie
Blåsalvie - Salvia patens og georginer - Dahlia
Helt utrolige flotte bed for oktober å være. Nydelig!
Begonia og blåkorg plantet i flotte bølger gjennom bedet.
Villvinen har fått fantastiske høstfarger.
Røsslyng med villvin


Kos deg med flotte høstdager!

Hilsen Tommy og Kenneth






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...